SHREDDED CHEESE
Untuk pasta:
Saya guna pasta yg berputar-putar tu hehehe
garam
Olive oil
Air panas
Didihkan air dlm periuk, masukkan olive oil, garam dan pasta tunggu hingga pasta masak dan toskan.
Untuk white sauce:
1 sudu besar tepung gandum
Lada hitam
Susu segar
Garam
Butter
Nutmeg
Cairkan butter, masuk gandum, kacau sebati, masukkan susu, garam, nutmeg dan lada hitam, kacau hingga pekat dan ketepikan.
Untuk sos daging:
Daging kisar
Sos tomato
Prego spaghetti sauce (saya buat sendiri sos ni, tapi klu nak senang guna prego jer)
Garam dan gula
Bawang putih- cincang
Bawang besar- cincang
Olive oil until menumis
Lada hitam
Panaskan minyak, tumis bawang2 td hingga layu, masukkan daging kisar, garam, gula dan lada hitam, tunggu hingga daging bertukar warna.
Masukkan sos prego, kacau hingga mendidih.
Campurkan white sos tadi, cacao sebati, angkat.... masukkan pasta dan 'shredded cheese' dan gaul.... masukkan dalam bekas, tabur shredded cheese.
Bakar 190c selama 20 minit atau hingga cheese bertukar warna....
No comments :
Post a Comment